2016年1月12日 星期二

德國生活背景介紹:食

在德國吃東西,一定要記得一件事,如果你希望可以俗擱大碗,就不用想要在外面吃了

德國人工貴,館子超貴,而且幾乎只能餵飽小鳥胃,吃完回家還是要自己煮。

因為在德國,生活必需的食品價格是有規定,不可以炒作的。

所以在各大超市,某些東西的價格幾乎都相同,原因就是在此。

最好的例子就是牛奶、雞蛋。





那我就是喜歡台灣的味道,這要怎麼辦呢?

這倒是可以放心,由於移民最不適應的,多半就是食物。

人的口味是最不會變的,所以各地都有亞超。



常常有朋友要寄好吃的東西給我,但是因為這裡第一個郵資貴,台灣寄東西來一定都是空運。第二是會被課關稅,要付錢錢不說,還要跑一趟海關。偏偏海關都只有早上開啊!!!!!

我要上課,哪有時間去海關交錢取貨啊?

第三是德國郵政和DHL超級不靠譜,各位看官上網搜尋一下,超多抱怨文的。

所以還不如折現給我,匯到帳戶裡好了(大誤)

另外一個重點是食物種類問題,

針對肉類,因為德國實行人道屠宰,不放血,對於味道較為敏感的人,(例如我家梁嫂)幾乎沒有可以吃的肉。

不然就是要去土耳其超市,他們因為信仰的關係,還是會放血,腥味比較淡。

我們這裡最方便的肉類攝取來源是....德國香腸


魚和海產類,就要看你要去的城市了,像慕尼黑因為在內陸,基本上要買到海產,都超級貴的。不過各大超市偶爾還是會有特價海產類的時候,只是可遇不可求啊!通常是這種冷藏包裝貝類我們比較買的下手。



青菜類,套句台灣某韓式料理名店老闆娘的話,台灣人就是愛吃青菜嘛!


青菜在這裡的價格起伏相較於台灣很大,因為冬天這裡就是會下雪,是要怎麼種青菜啦?

所以在冬季青菜價格會較其他季節漲一些。


水果大部分除了熱帶水果外,都還好買

德國人的主食是麵包和馬鈴薯,圖為馬鈴薯粉,用來勾芡的

(其實這裡麵包挺好的,只是吃慣了台灣化工香料藥劑麵包,這裡的麵包其實只有麥子的香味)

但是在各大超市還是買的到台灣人喜歡吃的米,這裡叫做Milchreis,是他們用來做甜點用的米。


還有各類義大利麵!


台灣菜必備的蔥也是有賣的啦!!


在這裡推薦一下某德國台灣人主婦的部落格,大家可以觀摩切磋一下。

https://aliciasreise.wordpress.com/

食物就先講到這囉!希望大家德國生活都適應良好!


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